- पालक पुदीना सेब रेसिपी: पालक पुदीना सेब रेसिपी एक स्वादिष्ट रेसिपी है। और हेल्दी स्नैक है, जो पालक और पुदीने के पत्तों का उपयोग करके बनाया जाता है। यह कुरकुरा और मसालेदार होता है, इसमें मे हरी पत्तियों का स्वाद भी आता है, जिससे यह एक सेहतमंद विकल्प बनता है।
पालक पुदीना सेब रेसिपी बनाने से पहले पालक और पुदीना के बारे में जान लेंगे ।
पालक और पुदीना दोनों ही स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हते हैं। इनका सेवन विभिन्न प्रकार से किया जा सकता है , जैसे जूस, सूप ,चटनी, या खाने में मसाले के रूप में । इनके बारे में विस्तार से जानते हैं।
- पालक के फायदे:
- 1 विटामिन और मिनरल्स से भरपूर : पलक में विटामिन A, C ,K और कई B विटामिन्स पाए जाते हैं । इसके अलावा इसमें आयरन ,कैल्शियम और पोटेशियम भी होता है, जो हड्डियों और रक्त प्रवाह को स्वस्थ रखते हैं।
- 2 एंटीऑक्सीडेंट गुड: पलक में फ्लेवोनोइड्स और कैरोटेनोइडस जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को हानिकारक तत्वों से बचाने में मदद करते हैं।
- 3 आयरन की उपलब्धता: पलक आयरन का अच्छा स्रोत है, जो खून की कमी (एनीमिया) को दूर करने में सहायक है।
- 4 पाचन स्वास : पलक में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करती है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
- 5 वजन कम करने में मदद: पालक में कैलोरी की मात्रा कम होती है लेकिन यह भरपूर पोषण प्रदान करता है, जिससे यह वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
पुदीना के फायदे:
- 1 पाचन में सहायता: पुदीना पाचन तंत्र को शांत करता है। और गैस ,अपच, और पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। यह पेट की सूजन को कम करने में भी सहायक हैं।
- 2 ताजगी और ठंडक: पुदीना की तक की और ठंडक शरीर को तुरंत राहत प्रदान करती है, खासकर गर्मियों में पढ़ने का सेवन मानसिक ताजगी और स्फूर्ति प्रदान करता है।
- 3 तनाव और सिर दर्द में रहता: पुदीना का तेल सिर दर्द और तनाव को कम करने के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है।
पालक और पुदीना का संयोजन:
पालक और पुदीना का संयोजन एक बेहतरीन हेल्दी मिश्रण बनता है। दोनों की पोषक तत्व एक दूसरे को कंप्लीमेंट करते हैं, और इससे बनने वाले व्यंजन स्वादिष्ट ताजगी से भरपूर और सेहतमंद होते हैं। पालक में जहां आयरन और फाइबर होता है, वही पुदीना पाचन ताजगी को बढ़ावा देता है। इन दोनों को मिलाकर बनाई जाने वाली चटनी, या सूप जूस सेहत के लिए बहुत लाभकारी है ।
पालक पुदीना सेब रेसिपी बनाने के लिए सामग्री
- एक कप बेसन लेना है
- पालक
- पुदीना
- 1/2 जीरा
- 1/2 लाल मिर्चपाउडर
- 1/4 हींग
- 1/2 अजवाइन
- नमक स्वाद अनुसार
- पानी घोल बनाने के लिए
- तेल (तलने के लिए)
पालक पुदीना सेब रेसिपी विधि
- पालक पुदीना सेब रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आपको पालक पुदीना को साफ कर लेना है। पालक को उबाल लेना है और पालक और पुदीना का पेस्ट तैयार कर लेना है। बेस्ट तैयार करने के बाद आपको बेसन लेना है। और पलक पुदीना के पेस्ट को बेसन में मिला लेना है, और उसमें स्वाद अनुसार नमक ,डालेंगे,अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर डालकर तैयार कर लेंगे।
- वीडियो देखें:https://youtu.be/z7nAGyFa-P0?si=YvpyQUMOqIo3Nc97
- अब इन सभी को अच्छे से मिक्स करके बेसन को तैयार कर लेंगे। और बेसन कु लोई बना लेना है। और कढ़ाई में तेल डालकर तेल गर्म होने पर सेव बनाने वाली मशीन से सेब बनाएंगे और अच्छे से सेंक लेंगे।
- और सेब को अच्छी तरह से हम सेंक लेना है जब तक ब्राउन से ना हो जाए ब्राउन होने पर हमें निकाल लेंगे। गरमा गरम चाय के साथ सर्व करें।
- और यहां पर हमारे पालक पुदीना सेब रेसिपी बनकर तैयार है। जो खाने में बहुत टेस्टी लगते है। आप एक बार जरूर ट्राई करें और कमेंट में जरूर बताएं ।
👌👌